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告别番茄意面,『奶油小生』登场

来源/作者:佚名 发布日期:2018-08-26 游览次数:266

但凡谈到意面,
很多人的第一反应就是番茄意面,
这似乎成了意大利面的代名词。
番茄意面相信大家都吃腻味了,
乐享缤纷的『奶油小生』登场。


众所周知,
不同的意大利酱汁需要搭配不同的意面形状,
宽面厚酱,细面轻酱,根据酱汁精心搭配,
才能更好的突出意面的个性味道。
乐享缤纷采用意大利宽面(fettucini )为原材料,
不同于细面条,
宽面条可以尽力将所有酱汁吸附,
且宽面条弹性大,更有嚼劲。


白蘑菇菌肉肥厚,质地细致,
采用橄榄油微微煸炒,
散发出蘑菇淡淡的香气。
乐享缤纷甄选的蒙古口蘑,
是惟一 一种能提供维生素D的蔬菜,
所含有的微量元素也仅次于药用菌灵芝,
味道郁香醇正,口感独特鲜美。


与一般的奶油意面不同,
乐享缤纷采用动物性奶油,
代替原有的植物性奶油,
不含胆固醇的动物淡奶油虽然成本偏贵,
却只需植物性奶油三分之一的用量,
在保证香味浓郁醇正的同时,
还不会给身体添加任何负担。


烹饪出锅装盘,
黄油块随意面温度慢慢融化,
再用刀叉小心刺破蛋黄,
蛋黄浆随之缠流而下,
快速搅拌,
与奶油酱,黄油一同融合入味,
使得酱料更加香浓奇特。



奶油的用量刚刚好,
多一丝太过甜腻,
少一分又缺少味道。
浓郁的酱汁吸附在宽面上,
每一口都是不一般的体验。


吃腻了酸酸甜甜的番茄意面,
不如来一口奶油蘑菇意面,
没有印象中的那样甜腻,
却留下满口香浓。
乐享缤纷,只为传递幸福的味道。