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餐厅巧用微信,营业额增加一倍。

发布日期:2017-06-11 游览次数:436

虽然你每天都在用微信,但你从来没有想过用微信做营销。微信是中国用户最多的社交软件,2016年月活跃用户就达到了8.89亿。可以说进你家店消费的,基本上都会使用微信。如果能巧用微信,营业额增加一倍绝对不是问题。
第一步:公众号OR个人号
相对于微信公众号,我更建议你用自己的微信号做营销
1、一般的店主没有时间、精力运营公众号
2、如果单独请人运营公众号,会增加店铺的成本
3、公众号没有个人号的互动性强
第二步:让顾客成为你的好友
1、添加好友返现
可以在前台、餐桌上贴一个你微信的二维码,只要顾客进店消费,并扫描二维码就可以领红包。红包的金额不用太大,一块两块就行。
2、添加好友打折
具体的打折金额根据店铺的经营情况来定,只要顾客扫描二维码就可以享受相应的折扣。微信运营的第一个阶段,就是想尽一切办法,让顾客加你为微信好友。
第三步:用朋友圈宣传
大部分人都喜欢刷朋友圈,他们想从朋友圈里面了解朋友去哪里玩、吃了什么、做了什么。更有甚着一个小时刷四五遍,他们不想错过任何朋友更新的内容。如果你的店出现在他们的朋友圈,一定会勾起他们进店消费的欲望。
那朋友圈发什么内容合适呢?
1、店里人多的时候发朋友圈,让别人知道你店里生意很火爆
注:人都有从众心理,看到很多人在你店里消费,他们也会产生进店的欲望
2、店里有活动的时候发朋友圈
注:发活动内容能一方面能吸引顾客进店消费,另一方面能也会让人觉得你的店与众不同
3、新品上市的时候发朋友圈
注:新品上市,在朋友圈内做推广,一方面省了很多宣传费用,另一方面也能心音顾客尝新。
4、可以发一些新购买的食材,或者刚做出来的新品。
注:新鲜的食材可以让顾客知道他们吃的东西健康、卫生,进而对餐厅产生信任感。
但有一点需要注意的是:微信朋友圈内容更新不能太频繁,最好1天不要超过3条。不然你就变成了人人厌恶的刷屏怪,有可能会被拉黑。
第四步:建微信群宣传
微信群里发的内容可以是朋友圈的补充,但微信群最主要作用是互动、引导消费。
1、互动
虽然顾客扫描你的二维码,成了你的好友,但你们之间并没有互动,所以称不上真正的朋友。可以在群里发一些大家有兴许的话题(不一定是美食)进行讨论,活跃气氛,让他们真正成为群里的一份子。
2、引导消费
微信群都是实时对话,每个人都看的到。如果有一个人在群里点了吃的,或者夸产品味道好,就会引起其他人的购买欲望。
第五步:利用微信衍生品
王者荣耀、开心消消乐都是非常热门的游戏,而且很多人用微信当做账号。
1、利用段位、等级打折促销
设置不同的折扣对应不同的段位、等级。用这样的方式进行打折,会比普通的打折趣味性更强、参与性也更高。
2、下载顾客经常玩的游戏,并利用排名搞活动

比如每周排位在第1、5、7名的顾客享受5折优惠,段位分数跟自己一样的顾客免费送饮品一份。只有和顾客玩到一起,才能产生共同的话题,他们才更愿意进你的店消费。


可以利用微信进行的宣传、营销活动还有很多,需要你去发掘。以上这些方法都是乐享缤纷一些加盟商在开店过程中实际使用过的方法,效果都非常好,营业额也比之前提高了很多。